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Cremoso flan parisino con vainilla natural.

Pan brioche de masa madre, con ganache de chocolate semi-amargo, un nudo de amor.

Croissant artesanal de mantequilla, 1 pz.

Croissant artesanal con mantequilla y cobertura de chocolate semi amargo, 1 pz.

Rol de mantequilla y canela, 1 pz.

Perfecta combinación de la base de un croissant con la forma de muffin, relleno de ganache de cardamomo y caramelo salado

Tarta rellena de compota de manzana con canela y un mazapán de almendras, 1 pz.

Galleta artesanal de mantequilla y azúcar, en forma de oreja, 1 pz.

Tarta con relleno de crema diplomática, mango fresco y gel de mango y lima

Pan concha de la casa, 1 pz.

Postre de crema con superficie espolvoreado de azúcar y capa crujiente de caramelo, 1 pz.

Pan artesanal con mantequilla y chocolate semi amargo, 1 pz.

Croissant artesanal con mantequilla, relleno de mousse y praline de pistacho, 1 pz.

La tradicional bolita de queso pero versión soco: relleno de una mezcla de queso de bola y queso crema.

Pan de elote casero, 1 pz.

Elaborado con la mejor mantequilla, relleno de chocolate semi amargo y cubierto de almendras tostadas.

Relleno de mantequilla y canela, cubierto con un delicioso frosting de queso crema y trocitos de nuez.

Pan artesanal con mantequilla, relleno de betún de almendra y almendras tostadas.

Masa de croissant hecha waffle acompañada con pollo.

Burrata, jamón serrano con aguacate, arúgula y pesto con pan de masa madre. aderezado con balsámico y tomates cherry macerados.

Sean verdes o rojos, no pican.llevan cebolla, crema, frijolito,quesillo, puré de aguacate y cilantro.

Bowl con frutas de temporada.

Yogurt griego con gel de menta, granolade la casa y fruta de temporada.

Nuestro bagel de masa madre, ligeramente tostado con nuestra mezcla de queso crema con ajo, ajonjolí y semillas de amapola

Pan de masa madre, aguacate, queso fresco, pepinillos y tomates orgánicos acompañado con zanahorias curtidas.

Ristretto doble (18gr de café) en 120ml de leche. ¡espera recibir el vaso lleno a la mitad!.

Café cold brew de la casa con horchata casera, soco, toque de canela y leche a elegir, 300 ml.

Café cold brew con jarabe de vainilla y leche de avena a elegir, 300 ml.

Café espresso doble con leche a elegir, 150 ml.

Café cold brew de la casa infusionado con jamaica natural y agua mineral, 300 ml.

Café frío de la casa con jugo de toronja, limón eureka y agua mineral, 300 ml.

Café cold brew de la casa con agua tónica, 300 ml.

Cold brew de la casa con un toque de leche de tu elección

Café cold brew de la casa, 400 ml.

Café de especialidad, carga doble con 220 ml de leche a elección.

Café americano de la casa, 350 ml.

Café de especialidad, carga doble con 120 ml de leche a elección.

Pan brioche de masa madre, salchichapolaca ahumada, queso cheddar yomelette con eneldo.

Pan brioche de masa madre con jamón ahumado, tocino, omelette de queso, lechuga y tomate. aderezado con mayonesa y puré de aguacate. se acompañan con papas cambray.

Focaccia de masa madre, pollo empanizado, quesillo, lechuga, tomate,cebolla, chucrut y mayonesa de la casa.

Pan de masa madre relleno con jamón ahumado, queso manchego y mix de lechugas, con mayonesa de xcatic casera.

Sandwich de masa madre con calabaza italiana y berenjena asadas, aguacate, lechuga y tomate con aderezo de almendras, avellanas tostadas y pimientos

Sándwich de pan de masa madre con queso manchego, queso cheddar y mayonesa de xcatic, acompañado con una salsa de tomate rostizado y albahaca.